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NEUES AUS SCHMARL

8 Eyl 2025

Dein Montag, dein Markt, deine Frische

Starte die Woche mit knackigen Tomaten, Gurken und regionalen Spezialitäten.

Dein Montag, dein Markt, deine Frische

6 Eyl 2025

Samstag = Genießertag bei Güdük

Von frischem Gemüse bis zu internationalen Spezialitäten – entdecke unser volles Sortiment.

Samstag = Genießertag bei Güdük

5 Eyl 2025

Süßes fürs Wochenende: Baklava & Lokum

Unsere orientalischen Desserts machen dein Wochenende besonders süß.

Süßes fürs Wochenende: Baklava & Lokum

4 Eyl 2025

Helal-Fleisch frisch auf Bestellung

Ob Grill, Pfanne oder Ofen – unser Fleischsortiment passt zu jedem Anlass.

Helal-Fleisch frisch auf Bestellung

3 Eyl 2025

Kräutertipps: Petersilie, Minze & Dill

Kräuter geben jedem Gericht den besonderen Kick – frisch und aromatisch bei uns erhältlich.

Kräutertipps: Petersilie, Minze & Dill

2 Eyl 2025

Melonen zum Spätsommer genießen

Wassermelonen und Honigmelonen – erfrischend süß und perfekt für warme Tage.

Melonen zum Spätsommer genießen

1 Eyl 2025

Neuer Monat, neue Piste!

Euer Lieblingsmagazin bekommt ihr ab sofort wieder bei uns im Markt. Holt euch alle Tipps, Events und Highlights rund um Rostock und unseren Heimathafen – kostenlos zum Einkauf bei Güdük.

Neuer Monat, neue Piste!

30 Ağu 2025

Heute live: Erlebniskochen mit dem TM7

Ab 9 Uhr zeigt Susi, wie vielseitig der Thermomix TM7 ist. Komm vorbei, koste mit und entdecke neue Rezepte.

Heute live: Erlebniskochen mit dem TM7

29 Ağu 2025

Obstvielfalt für dein Wochenende

Pfirsiche, Nektarinen, Feigen – perfekt für Gäste, Picknick oder einfach zum Naschen.

Obstvielfalt für dein Wochenende

28 Ağu 2025

Paprika satt – bunt & aromatisch

Rot, gelb, grün – Paprika bringen Farbe und Süße in deine Küche. Jetzt besonders frisch im Markt.

Paprika satt – bunt & aromatisch

27 Ağu 2025

Orientalische Snacks für zwischendurch

Börek, gefüllte Teigtaschen oder helale Wurstvariationen – ideal für Schule, Büro oder Picknick.

Orientalische Snacks für zwischendurch

26 Ağu 2025

#SaveTheDate: Erlebniskochen am 30.08.

Am Samstag ist es wieder soweit: Dieses mal stellt euch Caros liebe Kollegin Susi live den neuen Thermomix TM7 vor. Sei dabei, probiere neue Rezepte und koche mit – frische Zutaten direkt von uns!

#SaveTheDate: Erlebniskochen am 30.08.

25 Ağu 2025

Frischekick zum Wochenstart

Montag ist wie jeden Tag: Markttag bei Güdük – knackiges Obst & Gemüse bringen Farbe und Vitamine auf deinen Teller. Was landet heute in deinem Korb?

Frischekick zum Wochenstart

23 Ağu 2025

Wochenendgenuss mit orientalischen Spezialitäten

Ob Dips, Fladenbrot, Oliven oder Baklava – mach dein Wochenende besonders mit feinen Spezialitäten direkt aus unserem Markt.

Wochenendgenuss mit orientalischen Spezialitäten

22 Ağu 2025

Käsevielfalt aus aller Welt

Von cremigem Labneh bis zu würzigem Kasar – entdecke Spezialitäten fürs Frühstück, Mezze oder Abendbrot. Aber auch italienische Klassiker wie Parmesan findet ihr in unserem Sortiment.

Käsevielfalt aus aller Welt

21 Ağu 2025

Helal-Fleisch frisch vorbereitet

Frisches Fleisch, helal in Rostock – ob Rinderhack oder Lammkeule, bei uns findest du die Grundlage für echten Genuss.

Helal-Fleisch frisch vorbereitet

20 Ağu 2025

Frische Kräuter – das Extra für deine Küche

Petersilie, Minze, Dill und mehr – frisch gebündelt, voller Aroma. Perfekt für türkische, mediterrane und regionale Gerichte.

Frische Kräuter – das Extra für deine Küche

19 Ağu 2025

Saisonliebling: Süße Trauben aus aller Welt

Ob hell oder dunkel – unsere Trauben sind saftig, aromatisch und jetzt besonders gefragt. Ideal für zwischendurch, Salate oder die Käseplatte und auch die leckeren Zuckerwatte Trauben sind endlich wieder da. Welche Traubensorte mögt ihr am liebsten?

Saisonliebling: Süße Trauben aus aller Welt

18 Ağu 2025

Montags-Frische: Dein Wochenstart bei Güdük

Neue Woche, frische Ideen: knackige Gurken, bunte Paprika und aromatische Kräuter warten auf dich. Starte mit voller Frische in die Tage – helal, international, immer besonders.

Montags-Frische: Dein Wochenstart bei Güdük

16 Ağu 2025

Lust auf süß? Orientalische Desserts bei Güdük!

Baklava, Künefe oder Lokum – gönn dir zum Wochenende einen süßen Genussmoment. Unsere Dessertauswahl bringt dir das Beste aus der orientalischen Küche direkt in die Auslage. Perfekt als Mitbringsel oder für den eigenen Genuss.

Lust auf süß? Orientalische Desserts bei Güdük!

15 Ağu 2025

Frisch für dein Wochenende: Obst satt!

Obstsalat geplant? Gäste am Samstag? Oder einfach Appetit auf süße Frische? Unsere Obstabteilung ist prall gefüllt – mit saisonalen Klassikern wie Trauben, Pfirsichen und Nektarinen. Komm früh, dann ist die Auswahl am größten!

Frisch für dein Wochenende: Obst satt!

14 Ağu 2025

Einkaufen wie im Urlaub – mitten in Rostock

Orientalische Gewürze, mediterrane Oliven, türkisches Brot direkt aus dem Ofen: Bei uns bekommst du Urlaubsgefühl im Alltag – und das jeden Tag aufs Neue. Komm vorbei und entdecke dein Lieblingsprodukt!

Einkaufen wie im Urlaub – mitten in Rostock

13 Ağu 2025

Auberginenliebe – so vielseitig wie lecker

Ob gegrillt, gefüllt oder im Eintopf – Auberginen gehören jetzt zur Hochsaison! Bei Güdük bekommst du sie frisch, fest und voll im Aroma. Tipp: Probiere mal „İmam bayıldı“ – ein Klassiker der türkischen Küche.

Auberginenliebe – so vielseitig wie lecker

12 Ağu 2025

Sommerpause? Nicht im Käse-Regal!

Von türkischem Beyaz Peynir über cremigen Labneh bis zu würzigem Kasar – bei uns findest du Käse für Frühstück, Salat und Snackplatte. Immer helal, immer gut gekühlt, immer frisch aufgefüllt.

Sommerpause? Nicht im Käse-Regal!

11 Ağu 2025

Neue Woche, neue Frische!

Frische Paprika, knackige Gurken, Tomaten in Topform – bei uns bekommst du jeden Montag einen Frischekick für die Woche. Ideal für Salate, Pfannen und Ofengerichte. Frag gern nach Rezeptideen!

Neue Woche, neue Frische!

9 Ağu 2025

Güdük-Samstag: Voller Genuss, volles Haus!

Unser Markt am Samstag: ein lebendiger Treffpunkt mit Aromen aus aller Welt. Entdecke Spezialitäten, koste neue Produkte und finde alles, was du für deine Küche brauchst – frisch, helal, besonders.

Güdük-Samstag: Voller Genuss, volles Haus!

8 Ağu 2025

Wochenend-Feeling beginnt mit dem Einkauf

Ob für den Grill, das Picknick oder den Brunch – freitags ist der perfekte Tag, um dich für dein Wochenende einzudecken. Wir beraten dich gern bei der Auswahl an Obst, Gemüse, Fleisch und Gewürzen.

Wochenend-Feeling beginnt mit dem Einkauf

7 Ağu 2025

Helal-Fleisch für den Grill oder die Pfanne

Ob Lammspieße, marinierte Hähnchenbrust oder frische Rindersteaks – unser helales Fleischsortiment ist genau das Richtige für sommerliche Grillabende oder schnelle Pfannengerichte. Frisch zerlegt & fachgerecht vorbereitet – wie du es brauchst.

Helal-Fleisch für den Grill oder die Pfanne

6 Ağu 2025

Rezeptidee: Bulgursalat mit frischer Minze

Ein schneller Klassiker aus der türkischen Küche: Bulgursalat mit frischen Tomaten, Petersilie, Minze und einem Hauch Zitrone. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht an warmen Tagen – alle Zutaten findest du bei uns, helal und frisch!

Rezeptidee: Bulgursalat mit frischer Minze

5 Ağu 2025

Tomatenvielfalt bei Güdük entdecken

Von süßen Cocktailtomaten bis zu aromatischen Fleischtomaten – unsere Auswahl lässt keine Wünsche offen. Direkt vom Großmarkt, voller Geschmack, ideal für Salate, Saucen oder Ofengerichte. Komm vorbei und finde deine neue Lieblingssorte!

Tomatenvielfalt bei Güdük entdecken

4 Ağu 2025

So schmeckt der Spätsommer!

Jetzt ist die beste Zeit für Pfirsiche, Feigen, Auberginen & Co. Unsere saisonalen Highlights kommen frisch in den Markt – direkt aus der Region oder aus dem Mittelmeerraum. Jetzt zugreifen, solange’s richtig schmeckt!

So schmeckt der Spätsommer!

2 Ağu 2025

Markttag = Genießertag

Samstag ist perfekt für deinen Wocheneinkauf – oder einfach für Genuss! Frisches Obst, herzhafter Käse, Oliven, hausgemachte Dips und vieles mehr warten auf dich. Starte mit einem vollen Korb ins Wochenende – wir beraten dich gern.

Markttag = Genießertag

1 Ağu 2025

Erlebniskochen mit dem TM7 – sei live dabei!

Heute bei Güdük: Caroline (@caroline_cookmix) zeigt live, was der neue Thermomix TM7 alles kann – mit frischen Zutaten direkt aus unserem Markt! Komm vorbei, probiere mit, stelle Fragen und entdecke neue Rezeptideen. Start: ab 11 Uhr – wir freuen uns auf dich!

Erlebniskochen mit dem TM7 – sei live dabei!

31 Tem 2025

Bunte Vielfalt im Kühlregal entdecken

Yoghurt, Ayran, Haloumi oder helaler Wurstaufschnitt – unser Kühlregal ist voll mit frischen Spezialitäten aus aller Welt. Ideal für heiße Tage, spontane Gäste oder den schnellen Genuss zwischendurch.

Bunte Vielfalt im Kühlregal entdecken

30 Tem 2025

Tipp der Woche: Frischkäse kreativ verwenden

Ob als Dip, Aufstrich oder Füllung – unser Frischkäse ist ein Allrounder für Frühstück, Grillplatte oder Fingerfood. Dazu passen Gurke, Datteln oder scharfer Paprika. Schnell gemacht, immer lecker. Frag uns nach deiner Lieblingskombi!

Tipp der Woche: Frischkäse kreativ verwenden

29 Tem 2025

Wassermelonen-Zeit: groß, süß, günstig

Sie ist das Sommer-Obst schlechthin: Unsere Wassermelonen kommen frisch, saftig und richtig aromatisch in den Markt. Perfekt als Snack, im Salat oder eisgekühlt mit Minze. Jetzt besonders günstig – hol dir dein Stück Sommer mit nach Hause!

Wassermelonen-Zeit: groß, süß, günstig

28 Tem 2025

Frischer Start in die Woche? Klar bei Güdük!

Neuer Montag, neues Glück – und bei Güdük wartet alles, was du für einen genussvollen Wochenstart brauchst: knackiges Gemüse, aromatische Kräuter, frisches Brot, cremiger Joghurt. Regional, international, helal – entdecke, was dein Einkauf zum Erlebnis macht.

Frischer Start in die Woche? Klar bei Güdük!

26 Tem 2025

Gönn dir einen Genussmoment zum Wochenende

Ob eine Käseplatte mit Oliven, ein frischer Obstsalat oder hausgemachte Dips – der Samstag ist perfekt, um sich etwas Gutes zu tun. Unser Team stellt dir gerne deine persönliche Auswahl zusammen. Frisch, besonders, international – dein Güdük Moment zum Wochenende.

Gönn dir einen Genussmoment zum Wochenende

25 Tem 2025

Zeit für Sommergerichte – leicht & lecker

Wenn’s warm ist, darf das Essen leicht sein: frische Salate, Antipasti, Couscous oder Joghurtgerichte. Alles, was du brauchst, findest du bei uns – vom knackigen Gemüse über orientalische Gewürze bis zu passenden Käsesorten. So schmeckt der Sommer in Rostock!

Zeit für Sommergerichte – leicht & lecker

24 Tem 2025

#SaveTheDate! Erlebniskochen mit dem TM7 bei GÜDÜK!

Beim Erlebniskochen am 01. August zeigt euch Caroline wieder live, was der neue Thermomix TM7 kann. Kommt vorbei und kocht mit - mit frischen Zutaten direkt aus unserem Markt!

Unter anderem erwarten euch hier leckere Kreationen wie Hummus, Butter Chicken, Marmelade oder leckeres Eis.

Hier findet ihr einen kleinen Rückblick: https://www.instagram.com/reel/DKRcJuvtvlS/

#SaveTheDate! Erlebniskochen mit dem TM7 bei GÜDÜK!

24 Tem 2025

Wochenmarkt-Feeling mitten in Rostock

Bei Güdük erwartet dich echte Marktstimmung: bunte Auslagen, persönliche Beratung, internationale Spezialitäten – und das jeden Tag. Ob du gezielt einkaufst oder einfach stöbern willst: Unser Team ist für dich da. Komm vorbei und erlebe Einkauf neu!

Wochenmarkt-Feeling mitten in Rostock

23 Tem 2025

Kochideen mit Zucchini & Aubergine

Zucchini und Aubergine sind die Stars des Sommers! Ob gefüllt, gegrillt oder im Auflauf – diese Alleskönner bringen Farbe und Geschmack auf den Teller. Bei uns bekommst du beide täglich frisch und in bester Qualität – perfekt für deine mediterrane Küche.

Kochideen mit Zucchini & Aubergine

22 Tem 2025

Sonne auf dem Teller – mit Zutaten von Güdük

Sommer heißt: draußen essen, gemeinsam genießen, Neues ausprobieren. Lass dich im Markt inspirieren – von frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und internationalen Spezialitäten. Bei Güdük findest du alles, was du für dein nächstes Sommergericht brauchst. Komm vorbei und hol dir deine Portion Sonne!

Sonne auf dem Teller – mit Zutaten von Güdük

21 Tem 2025

Frischekick zum Wochenstart

Starte frisch in die neue Woche: Mit knackigem Gemüse, saftigen Melonen, frischen Kräutern und vielem mehr direkt vom Güdük Markt. Unser Sortiment wird täglich beliefert – ideal für Salate, Pfannengerichte oder Meal Prep. So schmeckt der Montag nach Sommer!

Frischekick zum Wochenstart

19 Tem 2025

Sommer, Sonne, Picknickzeit!

Schnapp dir Fladenbrot, Käse, Datteln, Oliven und frische Melone – und ab ins Grüne! Bei uns findest du alles für dein Picknick im Park, am Wasser oder auf dem Balkon. Samstag ist perfekt zum Stöbern, Probieren & Genießen.

Sommer, Sonne, Picknickzeit!

18 Tem 2025

Köfte – würzig und immer eine gute Idee

Mit frischen Kräutern, gutem Hackfleisch und orientalischen Gewürzen sind Köfte schnell gemacht – ob für den Grill oder die Pfanne. Bei Güdük findest du alle Zutaten – natürlich helal und marktfrisch. Hol dir den Geschmack der Türkei direkt nach Hause.

Köfte – würzig und immer eine gute Idee

17 Tem 2025

Hinter den Kulissen: So funktioniert unser Großhandel

Güdük ist mehr als ein Markt. Täglich frisch, früh angeliefert, sorgfältig sortiert – so kommt die Qualität zu dir. Als Händler oder Privatkunde bekommst du bei uns Frische, Vielfalt und echte Marktstimmung. Und das mitten in Rostock. Einfach vorbeikommen und selbst erleben.

Hinter den Kulissen: So funktioniert unser Großhandel

16 Tem 2025

Olivenöl, wie du es liebst

Fruchtig, kräftig, mild – unsere Auswahl an Olivenölen passt zu jedem Geschmack und jeder Küche. Ob für Meze, Pasta oder den frischen Tomatensalat: Bei uns findest du Öle z.B. aus der Türkei – ideal für deine Sommerküche. Jetzt probieren und Lieblingssorte entdecken!

Olivenöl, wie du es liebst

15 Tem 2025

Güdük stellt vor: Murat - Chef der knackigen Entscheidungen

Murat ist unser Experte für Obst und Gemüse. Mit seinem geschulten Vitaminblick achtet er täglich auf Frische, Qualität und Saisonalität. Seine Leidenschaft für gutes Essen spiegelt sich in jeder Empfehlung wider.

Güdük stellt vor: Murat - Chef der knackigen Entscheidungen

14 Tem 2025

Die Käsevielfalt der Mittelmeerküche

Die Mittelmeerregion bringt eine faszinierende Käsekultur hervor: Ob cremiger Labneh, würziger Feta, geschmolzener Halloumi oder gereifter Kashkaval – bei Güdük findest du eine große Auswahl für Frühstück, Grill oder Meze-Teller. Alle Käse sind helal-zertifiziert, frisch und in praktischen Portionsgrößen für Gastronomie & Privathaushalt.

Die Käsevielfalt der Mittelmeerküche

12 Tem 2025

Frischer geht’s nicht: Samstags im Güdük Markt

Samstag ist Einkaufstag mit Frischegarantie! Unsere Halle ist voll mit reifen Pfirsichen, Tomaten, Trauben und frischen Kräutern. Kombiniert mit helal- Fleisch & einer großen Auswahl an internationalen Spezialitäten wird dein Wochenende zum kulinarischen Erlebnis.

Frischer geht’s nicht: Samstags im Güdük Markt

11 Tem 2025

Helal-Fleisch: Was bedeutet das eigentlich?

Helal ist mehr als nur eine Schlachtmethode – es steht für Qualität, Ethik und Transparenz. Unser Fleisch stammt aus kontrollierten Quellen, ist frisch und nach islamischen Richtlinien zertifiziert. Besonders beliebt: Rind, Lamm und Geflügel für Grill, Gulasch oder Eintopf. Komm vorbei und lass dich an unserer Fleischtheke beraten!

Helal-Fleisch: Was bedeutet das eigentlich?

10 Tem 2025

Melonenwissen: Welche Sorte ist die süßeste?

Sommerzeit ist Melonenzeit! Ob knackige Wassermelone, aromatische Galiamelone oder süße Honigmelone – jede Sorte hat ihren eigenen Charakter. Wir erklären dir, woran du Reife und Qualität erkennst und wie du Melonen richtig lagerst. Tipp: Melonen nicht im Kühlschrank lagern – das Aroma leidet. Jetzt reife Ware im Güdük Markt probieren!

Melonenwissen: Welche Sorte ist die süßeste?

9 Tem 2025

Rezept-Tipp: Kısır – leicht & schnell zubereitet

Kısır ist ein türkischer Bulgursalat voller Geschmack: Mit Tomatenmark, Petersilie, Minze, Frühlingszwiebeln und einem Schuss Granatapfelsirup wird er zum aromatischen Sommergericht. Perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit. Alle frischen Zutaten bekommst du bei Güdük – dazu gern eine Rezeptkarte vor Ort!

Rezept-Tipp: Kısır – leicht & schnell zubereitet

8 Tem 2025

Datteln – Superfrucht mit Geschichte

Datteln sind nicht nur ein fester Bestandteil der orientalischen Küche, sondern auch wahre Nährstoffpakete: Sie liefern schnell Energie, unterstützen die Verdauung und enthalten viele Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Bei uns findest du Premiumsorten wie Medjool & Deglet Nour – ideal als Snack, zum Füllen mit Frischkäse oder für Süßspeisen.

Datteln – Superfrucht mit Geschichte

7 Tem 2025

Warum regionales Sommergemüse jetzt am besten schmeckt

Heimisches Sommergemüse wie Paprika, Zucchini und Aubergine hat jetzt Saison – und das schmeckt man! Durch kurze Transportwege bleiben Vitamine und Aromen erhalten. Ideal für Ratatouille, Grillpfannen oder Ofengerichte – bei Güdük bekommst du täglich frische Ware direkt vom Großmarkt.

Warum regionales Sommergemüse jetzt am besten schmeckt

5 Tem 2025

Samstags einkaufen wie auf dem Markt

Obst, Gemüse, Fleisch, Käse & Feinkost – unser Markt ist voll für dein Wochenende. Jetzt Vielfalt erleben in Rostock!

Samstags einkaufen wie auf dem Markt

4 Tem 2025

Heute live: Kochen mit dem TM7!

Komm vorbei zum Güdük Markt Event: Der Thermomix TM7 live in Aktion – kreative Rezepte, Beratung & Frische hautnah erleben!

Heute live: Kochen mit dem TM7!

3 Tem 2025

Frische Kräuter & Aromen aus aller Welt

Ob orientalisch, mediterran oder klassisch – unsere frischen Kräuter und Gewürze bringen Geschmack ins Sortiment. Jetzt im Güdük Markt Rostock entdecken!

Frische Kräuter & Aromen aus aller Welt

2 Tem 2025

Für Profis: Vielfalt im Großhandel

Ob frische Grundzutaten, Kühlware oder Spezialitäten – unser Großhandelssortiment deckt alles ab. Jetzt direkt in Rostock entdecken.

Für Profis: Vielfalt im Großhandel

1 Tem 2025

Helal-Fleisch in Premiumqualität

Unser helal-zertifiziertes Fleischsortiment überzeugt mit Frische & Auswahl – täglich verfügbar für Gastronomie & Theke.

Helal-Fleisch in Premiumqualität

30 Haz 2025

Sommerzeit ist Frischezeit

Starte in die Woche mit frischem Obst & Gemüse – direkt im Güdük Markt Rostock. Ideal für Großhandel, Einzelhandel & Gastronomie.

Sommerzeit ist Frischezeit

27 Haz 2025

Orientalisch grillen!

Probier’s mal mit Adana-Spießen & gewürztem Lamm – unsere Fleischtheke bietet dir alles für ein authentisches BBQ. Helal, frisch, in Rostock.

Orientalisch grillen!

26 Haz 2025

Käsevielfalt für den Sommer

Feta, Halloumi & Kashkaval – unsere Auswahl ist bereit für deine Sommerküche. Ideal für Salate, Grill & Mezze. Nur im Güdük Markt Rostock.

Käsevielfalt für den Sommer

25 Haz 2025

Internationale Vielfalt im Sortiment

Entdecke internationale Lebensmittelvielfalt im Güdük Markt: von Gewürzen über Grundnahrungsmittel bis zu Spezialitäten – frisch, authentisch und vielfältig.

Internationale Vielfalt im Sortiment

24 Haz 2025

Helal-Fleisch: Täglich frisch verfügbar

Mustafas Helal Fleischsortiment überzeugt mit Frische und Qualität – hier ist für jeden etwas dabei. Direkt im Güdük Markt Rostock – täglich von 8.00 - 19.00 Uhr!

Helal-Fleisch: Täglich frisch verfügbar

23 Haz 2025

Willkommen auf unserer neuen Homepage!

Frischer Look, bessere Übersicht und alle Infos rund um den Güdük Markt auf einen Klick. Schau dich gern um – und wenn dir etwas auffällt oder fehlt: Wir freuen uns über dein Feedback! 🧡

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