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NEUES AUS SCHMARL

26. Juli 2025

Gönn dir einen Genussmoment zum Wochenende

Ob eine Käseplatte mit Oliven, ein frischer Obstsalat oder hausgemachte Dips – der Samstag ist perfekt, um sich etwas Gutes zu tun. Unser Team stellt dir gerne deine persönliche Auswahl zusammen. Frisch, besonders, international – dein Güdük Moment zum Wochenende.

Gönn dir einen Genussmoment zum Wochenende

25. Juli 2025

Zeit für Sommergerichte – leicht & lecker

Wenn’s warm ist, darf das Essen leicht sein: frische Salate, Antipasti, Couscous oder Joghurtgerichte. Alles, was du brauchst, findest du bei uns – vom knackigen Gemüse über orientalische Gewürze bis zu passenden Käsesorten. So schmeckt der Sommer in Rostock!

Zeit für Sommergerichte – leicht & lecker

24. Juli 2025

#SaveTheDate! Erlebniskochen mit dem TM7 bei GÜDÜK!

Beim Erlebniskochen am 01. August zeigt euch Caroline wieder live, was der neue Thermomix TM7 kann. Kommt vorbei und kocht mit - mit frischen Zutaten direkt aus unserem Markt!

Unter anderem erwarten euch hier leckere Kreationen wie Hummus, Butter Chicken, Marmelade oder leckeres Eis.

Hier findet ihr einen kleinen Rückblick: https://www.instagram.com/reel/DKRcJuvtvlS/

#SaveTheDate! Erlebniskochen mit dem TM7 bei GÜDÜK!

24. Juli 2025

Wochenmarkt-Feeling mitten in Rostock

Bei Güdük erwartet dich echte Marktstimmung: bunte Auslagen, persönliche Beratung, internationale Spezialitäten – und das jeden Tag. Ob du gezielt einkaufst oder einfach stöbern willst: Unser Team ist für dich da. Komm vorbei und erlebe Einkauf neu!

Wochenmarkt-Feeling mitten in Rostock

23. Juli 2025

Kochideen mit Zucchini & Aubergine

Zucchini und Aubergine sind die Stars des Sommers! Ob gefüllt, gegrillt oder im Auflauf – diese Alleskönner bringen Farbe und Geschmack auf den Teller. Bei uns bekommst du beide täglich frisch und in bester Qualität – perfekt für deine mediterrane Küche.

Kochideen mit Zucchini & Aubergine

22. Juli 2025

Sonne auf dem Teller – mit Zutaten von Güdük

Sommer heißt: draußen essen, gemeinsam genießen, Neues ausprobieren. Lass dich im Markt inspirieren – von frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und internationalen Spezialitäten. Bei Güdük findest du alles, was du für dein nächstes Sommergericht brauchst. Komm vorbei und hol dir deine Portion Sonne!

Sonne auf dem Teller – mit Zutaten von Güdük

21. Juli 2025

Frischekick zum Wochenstart

Starte frisch in die neue Woche: Mit knackigem Gemüse, saftigen Melonen, frischen Kräutern und vielem mehr direkt vom Güdük Markt. Unser Sortiment wird täglich beliefert – ideal für Salate, Pfannengerichte oder Meal Prep. So schmeckt der Montag nach Sommer!

Frischekick zum Wochenstart

19. Juli 2025

Sommer, Sonne, Picknickzeit!

Schnapp dir Fladenbrot, Käse, Datteln, Oliven und frische Melone – und ab ins Grüne! Bei uns findest du alles für dein Picknick im Park, am Wasser oder auf dem Balkon. Samstag ist perfekt zum Stöbern, Probieren & Genießen.

Sommer, Sonne, Picknickzeit!

18. Juli 2025

Köfte – würzig und immer eine gute Idee

Mit frischen Kräutern, gutem Hackfleisch und orientalischen Gewürzen sind Köfte schnell gemacht – ob für den Grill oder die Pfanne. Bei Güdük findest du alle Zutaten – natürlich helal und marktfrisch. Hol dir den Geschmack der Türkei direkt nach Hause.

Köfte – würzig und immer eine gute Idee

17. Juli 2025

Hinter den Kulissen: So funktioniert unser Großhandel

Güdük ist mehr als ein Markt. Täglich frisch, früh angeliefert, sorgfältig sortiert – so kommt die Qualität zu dir. Als Händler oder Privatkunde bekommst du bei uns Frische, Vielfalt und echte Marktstimmung. Und das mitten in Rostock. Einfach vorbeikommen und selbst erleben.

Hinter den Kulissen: So funktioniert unser Großhandel

16. Juli 2025

Olivenöl, wie du es liebst

Fruchtig, kräftig, mild – unsere Auswahl an Olivenölen passt zu jedem Geschmack und jeder Küche. Ob für Meze, Pasta oder den frischen Tomatensalat: Bei uns findest du Öle z.B. aus der Türkei – ideal für deine Sommerküche. Jetzt probieren und Lieblingssorte entdecken!

Olivenöl, wie du es liebst

15. Juli 2025

Güdük stellt vor: Murat - Chef der knackigen Entscheidungen

Murat ist unser Experte für Obst und Gemüse. Mit seinem geschulten Vitaminblick achtet er täglich auf Frische, Qualität und Saisonalität. Seine Leidenschaft für gutes Essen spiegelt sich in jeder Empfehlung wider.

Güdük stellt vor: Murat - Chef der knackigen Entscheidungen

14. Juli 2025

Die Käsevielfalt der Mittelmeerküche

Die Mittelmeerregion bringt eine faszinierende Käsekultur hervor: Ob cremiger Labneh, würziger Feta, geschmolzener Halloumi oder gereifter Kashkaval – bei Güdük findest du eine große Auswahl für Frühstück, Grill oder Meze-Teller. Alle Käse sind helal-zertifiziert, frisch und in praktischen Portionsgrößen für Gastronomie & Privathaushalt.

Die Käsevielfalt der Mittelmeerküche

12. Juli 2025

Frischer geht’s nicht: Samstags im Güdük Markt

Samstag ist Einkaufstag mit Frischegarantie! Unsere Halle ist voll mit reifen Pfirsichen, Tomaten, Trauben und frischen Kräutern. Kombiniert mit helal- Fleisch & einer großen Auswahl an internationalen Spezialitäten wird dein Wochenende zum kulinarischen Erlebnis.

Frischer geht’s nicht: Samstags im Güdük Markt

11. Juli 2025

Helal-Fleisch: Was bedeutet das eigentlich?

Helal ist mehr als nur eine Schlachtmethode – es steht für Qualität, Ethik und Transparenz. Unser Fleisch stammt aus kontrollierten Quellen, ist frisch und nach islamischen Richtlinien zertifiziert. Besonders beliebt: Rind, Lamm und Geflügel für Grill, Gulasch oder Eintopf. Komm vorbei und lass dich an unserer Fleischtheke beraten!

Helal-Fleisch: Was bedeutet das eigentlich?

10. Juli 2025

Melonenwissen: Welche Sorte ist die süßeste?

Sommerzeit ist Melonenzeit! Ob knackige Wassermelone, aromatische Galiamelone oder süße Honigmelone – jede Sorte hat ihren eigenen Charakter. Wir erklären dir, woran du Reife und Qualität erkennst und wie du Melonen richtig lagerst. Tipp: Melonen nicht im Kühlschrank lagern – das Aroma leidet. Jetzt reife Ware im Güdük Markt probieren!

Melonenwissen: Welche Sorte ist die süßeste?

9. Juli 2025

Rezept-Tipp: Kısır – leicht & schnell zubereitet

Kısır ist ein türkischer Bulgursalat voller Geschmack: Mit Tomatenmark, Petersilie, Minze, Frühlingszwiebeln und einem Schuss Granatapfelsirup wird er zum aromatischen Sommergericht. Perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit. Alle frischen Zutaten bekommst du bei Güdük – dazu gern eine Rezeptkarte vor Ort!

Rezept-Tipp: Kısır – leicht & schnell zubereitet

8. Juli 2025

Datteln – Superfrucht mit Geschichte

Datteln sind nicht nur ein fester Bestandteil der orientalischen Küche, sondern auch wahre Nährstoffpakete: Sie liefern schnell Energie, unterstützen die Verdauung und enthalten viele Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Bei uns findest du Premiumsorten wie Medjool & Deglet Nour – ideal als Snack, zum Füllen mit Frischkäse oder für Süßspeisen.

Datteln – Superfrucht mit Geschichte

7. Juli 2025

Warum regionales Sommergemüse jetzt am besten schmeckt

Heimisches Sommergemüse wie Paprika, Zucchini und Aubergine hat jetzt Saison – und das schmeckt man! Durch kurze Transportwege bleiben Vitamine und Aromen erhalten. Ideal für Ratatouille, Grillpfannen oder Ofengerichte – bei Güdük bekommst du täglich frische Ware direkt vom Großmarkt.

Warum regionales Sommergemüse jetzt am besten schmeckt

5. Juli 2025

Samstags einkaufen wie auf dem Markt

Obst, Gemüse, Fleisch, Käse & Feinkost – unser Markt ist voll für dein Wochenende. Jetzt Vielfalt erleben in Rostock!

Samstags einkaufen wie auf dem Markt

4. Juli 2025

Heute live: Kochen mit dem TM7!

Komm vorbei zum Güdük Markt Event: Der Thermomix TM7 live in Aktion – kreative Rezepte, Beratung & Frische hautnah erleben!

Heute live: Kochen mit dem TM7!

3. Juli 2025

Frische Kräuter & Aromen aus aller Welt

Ob orientalisch, mediterran oder klassisch – unsere frischen Kräuter und Gewürze bringen Geschmack ins Sortiment. Jetzt im Güdük Markt Rostock entdecken!

Frische Kräuter & Aromen aus aller Welt

2. Juli 2025

Für Profis: Vielfalt im Großhandel

Ob frische Grundzutaten, Kühlware oder Spezialitäten – unser Großhandelssortiment deckt alles ab. Jetzt direkt in Rostock entdecken.

Für Profis: Vielfalt im Großhandel

1. Juli 2025

Helal-Fleisch in Premiumqualität

Unser helal-zertifiziertes Fleischsortiment überzeugt mit Frische & Auswahl – täglich verfügbar für Gastronomie & Theke.

Helal-Fleisch in Premiumqualität

30. Juni 2025

Sommerzeit ist Frischezeit

Starte in die Woche mit frischem Obst & Gemüse – direkt im Güdük Markt Rostock. Ideal für Großhandel, Einzelhandel & Gastronomie.

Sommerzeit ist Frischezeit

27. Juni 2025

Orientalisch grillen!

Probier’s mal mit Adana-Spießen & gewürztem Lamm – unsere Fleischtheke bietet dir alles für ein authentisches BBQ. Helal, frisch, in Rostock.

Orientalisch grillen!

26. Juni 2025

Käsevielfalt für den Sommer

Feta, Halloumi & Kashkaval – unsere Auswahl ist bereit für deine Sommerküche. Ideal für Salate, Grill & Mezze. Nur im Güdük Markt Rostock.

Käsevielfalt für den Sommer

25. Juni 2025

Internationale Vielfalt im Sortiment

Entdecke internationale Lebensmittelvielfalt im Güdük Markt: von Gewürzen über Grundnahrungsmittel bis zu Spezialitäten – frisch, authentisch und vielfältig.

Internationale Vielfalt im Sortiment

24. Juni 2025

Helal-Fleisch: Täglich frisch verfügbar

Mustafas Helal Fleischsortiment überzeugt mit Frische und Qualität – hier ist für jeden etwas dabei. Direkt im Güdük Markt Rostock – täglich von 8.00 - 19.00 Uhr!

Helal-Fleisch: Täglich frisch verfügbar

23. Juni 2025

Willkommen auf unserer neuen Homepage!

Frischer Look, bessere Übersicht und alle Infos rund um den Güdük Markt auf einen Klick. Schau dich gern um – und wenn dir etwas auffällt oder fehlt: Wir freuen uns über dein Feedback! 🧡

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